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Propiedades Intensivas y Extensivas

Propiedades Intensivas y Extensivas

Para comenzar en Química, debemos entender que cada material posee características únicas y particulares las que denominamos propiedades.

Efectos del calor “La Dilatación”

Efectos del calor “La Dilatación”

Separación de Mezclas Cromatografía y Centrifugación

Cromatografía.

Separación de Mezclas Cristalización y Decantación

Separación de mezclas.

Los métodos utilizados para la separación de mezclas y de disoluciones utilizan como base las propiedades físicas y químicas de los componentes de estas.

Separación de Mezclas III

Separaciones de Mezclas.

Destilación

Destilación.

  • Introducción
  • En el aislamiento tanto como en la purificación  de los distintos compuestos orgánicos, estas son  son operaciones básicas químicas reflejadas en la destilación, extracción, cristalización, absorción, cromatografía, etc.. Que en cada caso aprovecha las propiedades físico químicas de compuestos orgánicos, involucrados en estos procesos, entre estas propiedades podemos citar:

    • Puntos de ebullición.
    • Polaridad.
    • Puntos de fusión.
    • Solubilidad.
    • Miscibilidad.

    Aquí estudiamos la operación básica de aislamiento y purificación llamada destilación.

  • Fundamento Teórico
  • La destilación es una operación utilizada con frecuencia para la purificación y aislamiento de líquidos orgánicos. La destilación aprovecha las volatilidades y puntos de ebullición de los componentes líquidos a separar.

    Enzimas tienen PH

    Las enzimas tiene ph y temperatura óptimos

    Efecto Invernadero

    Vaporización

    Vaporización
    Liquido -> Gaseoso

    Ebullición: se produce a temperatura de ebullición, se caracteriza por la formación de burbujas en el interior del liquido.

    Punto de fusion


    Punto de fusion: En el punto de fusion la temperatura a la cual un cuerpo puro cambia de estado solido a liquido.

    Depende de la presion ambiente; ejemplo 0ºC es el punto de fusion del agua (hielo) a la presion.