LEY DE GAY-LUSSAC
Relación entre la presión y la temperatura de un gas cuando el volumen es constante
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Fue enunciada por Joseph Louis Gay-Lussac a principios de 1800.
Establece la relación entre la temperatura y la presión de un gas cuando el volumen es constante.
Compuestos en Química
Siguiendo con el tema anterior, la observación La Ley de la composición constante ( o Ley de las proporciones definidas), dice que la observación de un determinado compuesto puro siempre sera la misma.
Quien propuso primero esta ley fue Joseph Louis Proust, de nacionalidad Francesa Químico (1754 – 1826) .
Esta ley se a conocido por más de 200 años, muchos estudiosos y científicos persisten en la creencia generalizada, una diferencia fundamental entre aquellos compuestos preparados en un laboratorio y aquellos que están en la naturaleza.
Ahora bien un compuesto puro tiene la misma composición y propiedades no importando su origen. Es entonces que al igual que los naturales y los químicos deben usar los mismos elementos y también tienen que operar sujetos a las mismas leyes naturales. Pero es bien determinado que difieren en su grado de pureza, esto dice que tanto entre composición y propiedades entre las sustancian nos indican que los compuestos no son iguales
Fuerzas electrostáticas Ión-Ión
Las fuerzas electrostaticas se establecen entre iones de distinta o igual carga
Los iones que poseen cargas opuestas (+) (-) son los que se atraen
En cambio los iones que poseen el mismo tipo de carga (+)(+) se repelen entre si.
La ley de Coulomb define la magnitudes de las fuerzas electrostática, la cual es directamente proporcional a las magnitudes de las cargas e inversamente proporcional al cuadrado de las distancias que los separan.
La figura superior y la inferior dan una muestra de lo que hablamos.
Los aminoácidos que estén cargados por una proteína estableen (puentes salinos) enlaces iónicos dentro de una proteína o distintas proteínas.
Viendo este tipo de interacciones se les otorga el nombre de Puente Salino.
Estos son frecuentes entre la enzima y su sustrato, entre aminoácidos de proteínas o entre los ácidos nucleicos y las proteínas.
En la imagen que puedes apreciar arriba, si observas lo que esta (coloreado en azul) son estas las cargas positivas de proteínas las cuales están dispuestas en torno a la hélice del ADN, el cual esta cargado negativamente.
Para redondear lo que son las fuerzas electrostáticas ion-ion, podemos ver en la próxima imagen la unión de las enzimas con su correspondiente sustrato, estas pueden ser gobernadas por interacciones electrostáticas, como bien podría ser el caso a modo de ejemplo de